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En tant que fabricant, nous proposons des solutions flexibles pour les commandes en gros. Les plateaux à baklava en acier inoxydable 304 et en aluminium perforé sont fournis par carton. Contactez-nous sur WhatsApp pour un devis instantané.

Oui, tous nos plateaux de cuisson en acier inoxydable sont fabriqués en acier inoxydable de qualité 304 (AISI 304) certifié pour le contact alimentaire direct. Résistants à l'acide du sirop, aux températures élevées du four (300°C+) et à la corrosion.

Oui. Dans notre usine de Kahramanmaraş, nous fabriquons des plateaux sur mesure adaptés à vos chariots de four et dimensions. Le gaufrage de logo personnalisé pour les chaînes de pâtisserie est disponible.

Les plateaux en aluminium perforé permettent à l'air chaud du four de circuler directement sous la pâte via des micro-trous. Évite l'humidité inférieure pour les pains et croissants, économisant jusqu'à 25% d'énergie.

Pour la cuisson directe sur cuisinière du Künefe individuel, les plateaux en aluminium sont préférés pour leur conductivité thermique. Pour la production en série au four, l'acier inoxydable 304 est recommandé.

Les livraisons en Turquie sont effectuées sous 2-4 jours ouvrés. Les exportations internationales vers l'Europe, le Moyen-Orient et les Amériques sont emballées sur palettes d'exportation.

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